2020年07月29日

冷凍パン(フランスパン)をやわからく戻す方法

フランスパンの質にもよると思いますが、
私が大好きなスーパーライフのフランスパンをとてもやわらかく戻せたので共有します!

元々は、冷凍したパンをオーブンで焼いていたのですが、
オーブンではなく、600Wのレンジでレンチンの方がやわらかかったです。

(本当は初めにカットして冷凍しておくのがよいのだと思いますが・・・私の場合↓)

@
冷凍していたフランスパンを食べる分だけカット。ここでは1本を半分にカットするイメージです。

(少し常温で置いておけばカットできますが、けがをしないように注意です! レンジでかるーく解凍でもよいと思います)


A
600Wのレンジで1分加熱



B
食べやすいサイズにさらにカット



C
600Wのレンジで15秒加熱



D
パンをひっくり返す


E
600Wのレンジで15秒加熱


と、こんな感じです。

買ってきて2日目のときのパサパサ感より、今回の方がやわらかく、でも皮はしっかり歯ごたえがある感じにおいしくできました!

ご興味ある方はお試しあれ!☆ミ


posted by キョウ at 08:35| Comment(0) | 目次 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする